"Keto" 是 "Ketogenic Diet" 的缩写，这种饮食方式也常被称为 "Keto Diet"。"Ketogenic" 这个词来自希腊语，"keto" 意为 "酮"，"genic" 意为 "产生的"，因此 "Ketogenic" 就是指 "产生酮体的"。
在生酮饮食中，人们会大幅度减少碳水化合物的摄入，增加脂肪的摄入，使身体进入一种称为酮症的状态。在这种状态下，身体开始燃烧脂肪来获取能量，而不是通常使用的葡萄糖。这个过程中会产生酮体，因此得名 "Ketogenic Diet" 或简称 "Keto"。
斯瓦希里语
数据来源：美国社会保障局 (SSA)