酥油
Ghee的英文名含义是“印度酥油”,它是一种由牛奶或奶油制成的澄清黄油,常见于印度和南亚地区的烹饪中。Ghee的制作过程包括煮沸奶油,然后撇去乳蛋白和其他固体物质,最后将剩下的液体部分慢慢熬煮成金黄色的油脂。Ghee具有浓郁的奶香味和独特的口感,常用于烹饪、烘焙和调味。
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Ghee Kim - 美国演员
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